AILLOLI |
Wpisany przez Dana | |||
środa, 05 września 2007 12:52 | |||
2 ząbki czosnku, 2 żółtka, 1 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 łyżeczki musztardy Dijon, 250ml oliwy, 4 łyżeczki octu winnego
W robocie kuchennym wymieszać musztardę, czosnek roztarty z solą, żółtka i pieprz. Podczas mieszania masy, wlewać olej cienkim równym strumieniem. Dodać ocet. Ewentualnie doprawić do smaku szczyptą cukru.
|