Deprecated: Function split() is deprecated in /home/dana/domains/kuchnia.com.pl/public_html/templates/madeyourweb/index.php on line 3
.: Dania i danka :.
Menu Content/Inhalt
MUFFINY NA KOLACJĘ
Wpisany przez Dana   
niedziela, 02 grudnia 2012 16:29

1 1/2 szklanki mąki tortowej

1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli i pierzu

suszona bazylia, 

2/3 szklanki maślanki

1/2 szklanki oleju

2 jajka

100g fety

2 czubate łyżki oliwek + 12 do ozdoby

tłuszcz i bułka tarta do foremek

Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do miski, dodać, sól, pieprz, bazylię i pokrojoną w kostkę fetę.

W drugiej i misce rozmącić jajka, dodać maślankę i olej, dokładnie wymieszać.

Oliwki pokroić w duże paski (jedna na 3 części). Do mąki wlać mieszankę jajeczną, dodać oliwki, starannie wymieszać łyżką. Jeżeli za gęste - dodać maślanki lub mleka. Foremki posmarować masłem, wysypać tartą bułką. Nałożyć ciasto, w każdą foremkę wetknąć całą oliwkę. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 25 minut. Podawać z sokiem pomidorowym. 

 


 

 

Poprawiony: niedziela, 02 grudnia 2012 17:01
 
Nalesnikowy Tort Jablkowy
Wpisany przez Dana   
piątek, 30 listopada 2012 15:46
NALEŚNIKOWY TORT JABŁKOWY
NALEŚNIKI (6-8 SZTUK)
1 szklanka mleka

1 szklanka mąki
1 jajko

szczypta soli
2 łyżki oliwy
masło do smażenia
NADZIENIE JABŁKOWE
1 kg winnych jabłek

1 szklanka cukru
cynamon
200ml śmietany 36%


Usmażyć naleśniki.  Jabłka umyć, odłożyć najczerwieńsze, resztę obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki usmażyć aż się rozpadną. Dodać 2 łyżki cukru i cynamon. Ostudzić. Śmietankę ubić z 2 łyżkami cukru. Najładniejsze , nieobrane jabłko pokroić na ósemki, usunąć gniazdo nasienne. Podsmażyć z dwu stron na złocisto, odłożyć.
Ułożyć tort przekładając naleśniki masą jabłkową i bita śmietaną. Na ostatni naleśnik nałożyć śmietanę, ułożyć ósemki jabłka. Z pozostałej łyżki cukru zrobić jasny karmel i polać tężejącymi nitkami tort. Schłodzić ok 1 godzinę.
Poprawiony: piątek, 30 listopada 2012 16:01
 


Na tej stronie internetowej używamy plików cookies. Ustawienia tych plików mogą Państwo zmienić w opcjach swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdą Państwo w naszej Polityce Cookies.Aby dowiedzieć się więcej na temat plików cookie jakie używamy oraz jak je usunąć, zobacz naszą politykę prywatnosci.

Akceptuję ciasteczka z tej witryny.

EU Cookie Directive Module Information